そば処手繰庵が4/9オープン

地元産「常陸秋そば」を材料に

　道の駅サシバの里いちかい内ふれあいスペースに４月９日（金）、「そば処手繰庵」がオープンする。
　オーナーの石川雅雄さん（同町塩田）が２・５ヘクタールの畑で栽培した「常陸秋そば」を材料に.....

しょうゆラーメン＆国産豚使用のもつ煮込みがおいしいと好評

山田うどん　上三川店

美しく美味しい和菓子作りに励む

真岡市・三宅正晃さん

　真岡市並木町の御菓子司・紅谷三宅二代目三宅正晃さん（29）は、国家資格である技能検定の菓子製造技能士（和菓子）１級に合格し、11月20日、宇都宮総合センターで行われた令和２年度栃木県能力開発促進大会.....

免疫力アップおすすめ料理

「栄養士の食卓」

　これからの季節、細菌やウイルスに負けない体を作るには、適度な運動や質の良い睡眠・休息に加え、バランスのよい食事で免疫力をアップさせることが重要です。
　ヨーグルトや味噌などの発酵食品、.....